Er is iets zo troostends aan een warm, romig pastagerecht, vooral als het de hele familie samenbrengt rond de eettafel. Deze romige Alfredo-pasta uit de slowcooker is een heerlijke variant op de klassieke Italiaanse favoriet, perfect voor drukke doordeweekse avonden of een gezellige maaltijd in het weekend. Door de slowcooker het werk te laten doen, kunt u meer tijd doorbrengen met uw geliefden terwijl u toch een heerlijke, zelfgemaakte maaltijd serveert. Het is een gerecht dat de rijke smaken van Alfredo-saus combineert met het gemak van een slowcooker, waardoor het een must-try is voor elke pastaliefhebber.
Deze romige Alfredo-pasta combineert prachtig met een frisse groene salade in een lichte vinaigrette, wat een verfrissend contrast vormt met de rijke saus. U kunt er ook wat knapperig knoflookbrood bij serveren om alle romige goedheid op te nemen. Voor een beetje kleur en extra voedingsstoffen zijn gestoomde broccoli of geroosterde cherrytomaatjes uitstekende bijgerechten.
Romige Alfredo Pasta uit de Slowcooker
Porties: 6
Ingrediënten
1 pond fettuccinepasta
2 kopjes slagroom
1 kopje kippenbouillon
1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/4 theelepel nootmuskaat
2 eetlepels boter
1 kopje gekookte kip, in blokjes gesneden (optioneel)
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
2 kopjes slagroom
1 kopje kippenbouillon
1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/4 theelepel nootmuskaat
2 eetlepels boter
1 kopje gekookte kip, in blokjes gesneden (optioneel)
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
